Fontes de refil de refrigerante podem conter superbactérias mortais
Será que as máquinas de refrigerante estão servindo bebidas carbonatadas com uma pitada de infecção mortal?
Apesar de populares em locais de fast-food por seus refis ilimitados e variedade de opções, fontes de refrigerante agora são foco de preocupação. Pesquisas recentes identificaram que 41% destas máquinas estão contaminadas com bactérias coliformes, e algumas até com superbactérias perigosas.
Fonte: Canva.
Fontes de refrigerante no leste do Vale do Coachella, Estados Unidos, apresentaram contaminação, mas especialistas acreditam que o problema possa ser generalizado. A microbiologista Joan Rose também destaca a necessidade de uma investigação mais profunda sobre a ameaça.
A presença de germes de ‘superbactérias’, resistentes a múltiplos antibióticos, foi identificada em várias fontes de refrigerante e em pontos de água. A situação é preocupante, já que estas bactérias são difíceis de combater e podem ser perigosas para a saúde pública.
As práticas de higienização inadequadas podem ser a causa da contaminação em fontes de bebidas. Protocolos rígidos de limpeza são essenciais, e os especialistas destacam a necessidade de manutenção constante para garantir a segurança alimentar.
Pesquisadores, em um estudo de 2010, identificaram a presença de E.coli e micróbios resistentes a antibióticos em refrigerantes. Surpreendentemente, em Virgínia, quase metade das máquinas testadas revelou contaminação fecal.
Vários incidentes em diferentes locais do mundo, como nos Estados Unidos, evidenciaram condições de higiene preocupantes em fontes de refrigerante, incluindo baratas, substâncias semelhantes a mofo e até larvas.
Em vista disso, é essencial que os consumidores sejam informados e que órgãos reguladores e autoridades de saúde intensifiquem a supervisão, garantindo a aderência às diretrizes de saneamento e avaliando a qualidade da água.