O que você não deve fazer na cozinha se quiser evitar um incêndio

Embora acreditamos que nossos métodos culinários são seguros, um especialista em Prevenção de Incêndios alerta que muitos de nós cometemos erros comuns. Alguns hábitos, que muitas vezes passam despercebidos, podem levar a incêndios domésticos. Por isso, revelamos cinco práticas de cozinha que você deve abandonar imediatamente.

Foto: Canva.

1. Seu fogão não está sob sua vigilância constante

O especialista alerta sobre o perigo de nos distrairmos enquanto temos algo cozinhando. Muitas vezes, nos afastamos para fazer outras tarefas, pensando que está tudo bem. No entanto, ele destaca:

“Esta prática é a grande responsável por muitos incêndios em residências e tragédias subsequentes.”

A recomendação é nunca deixar a culinária desassistida.

2. Você coloca objetos inflamáveis perto de uma chama exposta

Manter sua luva de forno ao lado do fogão pode levar a um desastre. Mesmo que seja conveniente tê-la acessível, é recomendado mantê-la afastada.

E não se esqueça: assim que terminar com invólucros de papel ou plástico durante a culinária, jogue-os fora para prevenir riscos adicionais de incêndio.

3. Não subestime o potencial de incêndio de um fogão elétrico

É um mito comum acreditar que fogões elétricos são inerentemente mais seguros do que os a gás. No entanto, um estudo realizado nos Estados Unidos destacou que 53% dos incêndios domésticos ligados a fogões ou cooktops, e uma assustadora porcentagem de 88% de mortes e 74% de ferimentos ocorrendo em contextos com fogões elétricos, a realidade é bem diferente.

A precaução é fundamental, e é vital evitar deixar itens inflamáveis próximos desses aparelhos, independentemente da sua natureza elétrica.

4. Você cozinha com o cabo da panela apontando para você

Aumentando o risco de derrubar a panela, deixar o cabo virada para você pode parecer mais prático, mas não é a escolha mais segura. Se um incêndio surgir, pode ser seu primeiro instinto pegar o cabo, mas é vital que você não o faça. Em vez disso, tenha a prática de virar os cabos para a parte traseira do fogão.

E para lidar com pequenos incêndios, esteja sempre com uma tampa por perto. Em caso de chama, simplesmente coloque a tampa na panela e apague o fogo.

5. Deixar crianças e pets sem supervisão na cozinha

Para garantir a segurança de todos em casa, estabeleça um espaço de pelo menos 3 metros ao redor da área de cozimento, bem como locais onde alimentos quentes e líquidos são manejados, livre de crianças e animais”, diz o especialista. A recomendação é especialmente relevante quando você está ativamente cozinhando.